商品詳情
【85%極黑苦甜巧克力千層】
之前我做過一支莊園級巧克力的的蛋糕，叫做米歇爾千層，反應非常非常的熱烈，雖然米歇爾千層已經永久下架了，但是卻觸發了我想要探索更多巧克力的慾望，所以我花了幾個月的時間，不斷的品嘗各國的頂級巧克力，最後，我決定使用法國Weiss 85%黑巧克力 : 庫薩古瓦，做為這次的原料，如果你喜歡苦苦帶一瞇瞇回甘的感受，這款蛋糕你一定會喜歡。
我第一次在操作庫薩古瓦的時候，把isigny鮮奶油加熱沖進去後，就蓋上蓋子等溫度均勻，但是我沒想到的是，當我再打開蓋子的時候，那味道我完全嚇了一跳，因為噴到我臉上的巧克力熱氣，竟然像是【剛烤出爐的麵包味】！
你去百貨公司逛的時候，不知道有沒有這樣的經驗，就是明明已經吃飽了，但是電梯旁邊就有好多現烤麵包的店家，那種剛出爐的麵包麥香味，不但好溫暖而且忽然肚子又餓了，最後還是忍不住買了一兩個回家，而庫薩古瓦的味道，就非常像剛出爐的麵包麥香味。
品質好的巧克力，除了會很快的在你嘴裡融化之外，更特別的就是，每一款巧克力都有屬於自己獨特的味道，在還沒品嘗之前，真的完全不知道有這麼多的可能性，就像這次的法國Weiss 85%黑巧克力 : 庫薩古瓦，就是麵包麥香味，然後略帶苦苦的優雅口感，再加上尾勁回甘的感受，真是太帥了，好球!
PS.蛋糕表面發光的裝飾是因為使用食用金箔粉
【線上客服】
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【85%極黑苦甜巧克力千層】
1.
商品規格：
圓徑15.5cm
約5-7人份
此商品蛋奶素可食
2.
原料:
食用金箔粉、
法國Weiss 85%黑巧克力:庫薩古瓦
產地:法國
可可產地:迦納、象牙海岸、委內瑞拉
法國isigny鮮奶油、
牛奶、糖、雞蛋、麵粉、
澳洲鮮奶油
PS.本產品含有牛奶，不適合過敏體質者食用。
3.
冷凍配送，冷凍保存
食用前請冷藏8-10小時
(可依食用習慣自行調整)
到貨日起算，可保存5天
4.
你訂購付款後，我就會採購原料
所以沒有辦法提供退單服務
請確認好再進行付款
5.
因為限塑政策
所以沒有免費提供刀具、餐盤、蠟燭
如果你真的有需要
你可以在上方的加購商品中選購
6.
如果你是要慶祝用
在上方選購區
也有配件可以選購
7.
單筆訂單滿NT.500免運費
8.
因為宅配運送關係
盒內會有透明防撞內盒(大小約為6吋)
為防止碰撞,不含金色紙盤及品牌插卡
請注意,蛋糕碰到沾黏內盒為正常現象
請垂直拿起蓋子,即可不碰撞到上層擠花
而由於此款蛋糕的上層擠花量較豐富
最邊圍有時會因為配送而有些許的壓縮
9.【如何讓你的冰箱冰的下收到的蛋糕】
綁上緞帶的這整個黑色盒子
尺寸為長24cmx寬24cmx高25cm
而裡面的蛋糕有用透明防撞內盒裝
大約為6吋大，所以你收到之後
可以先拆開綁上緞帶的這整個黑色盒子
只冰透明防撞內盒
這樣就可以解決冰箱冰不下的問題
然後等真正要慶祝的時候，再放回黑色盒子
綁上緞帶就可以，也請不要擔心
綁緞帶很簡單，比想像中的容易很多
10.
我整理了最多人提出的問題
還有相對應的解答
如果你對訂購上還有疑慮
不妨參考以下我整理的資料
一定可以大大的幫助到你，如下:
