商品詳情
巴斯克乳酪蛋糕，一直都有非常多人喜歡，這幾個月，我陸續做很多次的問卷和IG問與答 ，整理好資訊後，我選出4款票數最多的口味，然後開始研發和調整，現在完成了，可以推出來給你品嚐了，除了原本的原味和芋泥口味之外，這次新推出的巴斯克乳酪蛋糕口味分別是：
【太妃糖巴斯克】、
【肉桂焦香巴斯克】、
【小山園抹茶巴斯克】、
【法芙娜巧克力巴斯克】。
而說到巴斯克乳酪蛋糕，下面是我自己發生的一個小故事，也是開啟我認識和學習巴斯克乳酪蛋糕的起源，分享給你聽，如下：
前幾年有一個假日，我和家人去爬山，我們選的路線是比較有挑戰性的那種，所以我們大家都用盡全力的完成。
下山後，大家一致的反應就是口渴又肚子餓，但是山上沒有什麼店可以吃，只有一間看起來像小木屋的咖啡店，所以我們全家就進去吃飯了。
吃完飯後，每個人都有一個飯後甜點，其實當時我已經吃飽了，沒有什麼興趣吃蛋糕，所以用手機在看剛剛爬山拍的照片，忽然家人用叉子塞了一口蛋糕到我嘴巴，我來不及反應，不知道是什麼東西的情況下，人生第一次吃到了【巴斯克乳酪蛋糕】。
我到現在都還記得，那一瞬間有多衝擊，原本扎實的蛋糕體，在我還來不及咬之前已經開始融化，然後一種像是什麼東西爆開一樣，整個酸、甜、濃，多種層次的感覺通通一起來。
我嚇了一跳，放下手機，盯著蛋糕，開始一口一口細細品嘗，濃郁乳酪的味道，剛好被一點點的檸檬酸中和，你會覺得很清爽，而烤到酥脆的焦糖層，你會不知道是在吃派?餅乾?，還是脆脆的糖果?
我問了老闆，他說這是巴斯克乳酪蛋糕，不是輕乳酪蛋糕，不是重乳酪蛋糕，
而是【巴斯克乳酪蛋糕】。
我花了好多時間，試做各種不同語言的配方，整理出最喜歡的一款，我的巴斯克乳酪蛋糕，在烤箱中的時間待更久，細緻度更高，承受的熱度更強，爆發出來的香氣更烈，吃起來就是爽。
現在我做的巴斯克乳酪蛋糕，一共有6種口味，每一款都能獨當一面，你一定要試看看。
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【六吋 法芙娜巧克力巴斯克乳酪蛋糕】
1.
商品規格：
圓徑約13cm，高度約4cm
約5-7人份
外盒包裝16cm x 16cm x 6cm
此商品蛋奶素可食
2.
原料:
原料:法國法芙娜72%阿拉瓜尼鈕扣、
低筋麵粉、
Cream Cheese、檸檬、
澳洲鮮奶油、細砂糖、牛奶、雞蛋、麵粉。
3.
冷凍配送，冷凍保存
食用前請冷藏3-4小時
到貨日起算，可保存三天
4.
你訂購付款後，我就會採購原料
所以沒有辦法提供退單服務
請確認好再進行付款
5.
因為限塑政策
所以沒有免費提供刀具、餐盤、蠟燭
如果你真的有需要
你可以在加購商品中選購
6.
如果你是要慶祝用
加購區有配件可以選購
7.
單筆訂單滿NT.500免運費
8.
每一顆巴斯克乳酪蛋糕
烘烤後的裂痕和膨脹高度
都會有些許的不同
不會都一模一樣
焦黑的表面為巴斯克特色
可接受者再下單