工典甜點-荷蘭草莓乳酪千層

商品編號:Z9953

荷蘭草莓乳酪千層

TWD $1,500

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商品詳情

product details

【加購優惠 】

如果你有選購任何一款千層蛋糕,就可以在上方的加購區,用相當優惠的價格取得原味巴斯克乳酪蛋糕和芋泥巴斯克乳酪蛋糕,而可以這麼優惠的原因是,同一筆訂單黑貓運費沒有增加,我省下來的運費,沒有道理不回饋給你

 

【六吋 荷蘭草莓乳酪千層】

這個荷蘭草莓乳酪千層蛋糕,我用荷蘭進口草莓加一點檸檬、砂糖然後細火慢慢的熬煮成草莓醬,當煮到熟透時,草莓會完全釋放出香味,並同時吸收檸檬的香氣這種獨特的融合,只有好的原物料才辦的到

煮好的草莓醬,等靜置放涼,再拿到冰箱冰鎮下次打開冰箱時,整個冰箱都是草莓香味

把荷蘭進口草莓煮成醬好處之一就是,我可以自己控制糖度我跟你一樣不喜歡吃太甜所以我的草莓醬只有半糖酸酸微甜剛剛好。

那為何不用新鮮草莓直接裝飾呢?因為寄到你家的時候,新鮮草莓可能會冷凍而損傷所以我奢侈的把荷蘭草莓熬成醬這樣雖然很費工,但能提升品質我覺得很值得

再來就是,提到草莓就想到乳酪,就像情人節想到玫瑰很順,但為什麼很順?當然就是因為超搭啊 ! 所以我把乳酪加了檸檬和牛奶打成酸酸甜甜的乳酪醬擠在千層蛋糕上面裝飾再夾在蛋糕裡面,配上我自己熬的草莓醬喔~這顆蛋糕好吃到發瘋!

【關於草莓的顏色】

有些新朋友來訊息問我,草莓怎麼看起來是紫色?

那是因為我拿整顆荷蘭進口草莓去熬成果醬,等冷卻後,再打成草莓泥,最後草莓泥和鮮奶油一起打成奶霜,這樣的成品,吃起來酸甜適中,非常和諧,又充滿草莓新鮮的味道,很棒 !

不過,這樣的做法,顏色就不會是想像中的粉紅色,而是淡紫色,為了這件事,我曾經調整過草莓泥的量,希望顏色可以更像想像中的粉紅,不過,整個協調感失去了,這根本不是我想要的作品。

所以,最後我決定不要再拘泥顏色的問題,應該是把口味做到最和諧的狀態,當有天呈獻給你的時候,我心裡才過的去,願意接受的人,一定可以明白我的想法,而看到這篇文章的你,更能了解這一切的原因 。

謝謝你支持我,讓我可以不用綁手綁腳在乎別人的眼光,能為你做蛋糕,是我的榮幸。

【六吋 荷蘭草莓乳酪千層】

1.

商品規格:

圓徑15.5cm

約5-7人份

此商品蛋奶素可食

(此蛋糕有牛奶,不適合過敏體質者食用)

 

2.

原料:

荷蘭進口草莓

牛奶、糖

雞蛋、麵粉、澳洲鮮奶油

cream cheese

 

3.

冷凍配送,冷凍保存

食用前請冷藏7-8小時

(可依食用習慣自行調整)

到貨日起算,可保存5天

 

4.

你訂購付款後,我就會採購原料

所以沒有辦法提供退單服務

請確認好再進行付款

 

5.

因為限塑政策

所以沒有免費提供刀具、餐盤、蠟燭

如果你真的有需要

你可以在上方的加購商品中選購

 

6.

如果你是要慶祝用

在上方選購區

也有配件可以選購

 

7.

單筆訂單滿NT.1000免運費

 

8.

因為宅配運送關係

盒內會有透明防撞內盒(大小約為6吋)

為防止碰撞,不含金色紙盤及品牌插卡

請注意,蛋糕碰到沾黏內盒為正常現象

請垂直拿起蓋子,即可不碰撞到上層擠花

 

9.【如何讓你的冰箱冰的下收到的蛋糕】

綁上緞帶的這整個黑色盒子

尺寸為長24cmx寬24cmx高25cm

而裡面的蛋糕有用透明防撞內盒裝

大約為6吋大,所以你收到之後

可以先拆開綁上緞帶的這整個黑色盒子

只冰透明防撞內盒

這樣就可以解決冰箱冰不下的問題

然後等真正要慶祝的時候,再放回黑色盒子

綁上緞帶就可以,也請不要擔心

綁緞帶很簡單,比你想像中的容易很多

 

10.

我整理了最多人提出的問題

還有相對應的解答

如果你對訂購上還有疑慮

不妨參考以下我整理的資料

一定可以大大的幫助到你,如下:

https://www.lundessert.com/about

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