商品詳情
【商品描述】
每一款大福,都有特別口味的餡料,而且裡面都還會再夾上一塊柔軟的蛋糕,這樣你在品嘗的時候,可以感受到更多層次的口感。
松露巧克力口味的大福,顧名思義,就是裡面塞了一顆由法芙娜製做而成的松露巧克力,再搭配周圍一圈的可可奶餡,以及一層海綿蛋糕,一口咬下,全部都是巧克力爆炸的味道。
芋泥口味的部分,除了柔軟細緻的芋泥之外,還搭配了牛奶餡和海綿蛋糕,這三個迷人的元素合在一起,透過Q彈的大福皮,完美詮釋了這個經典口味的靈魂。
草莓乳酪這個口味,我試過,把它拿去冷凍之後,直接拿出來吃,會跟冰淇淋一樣,非常綿密,如果天氣太冷,你就穿一件外套再去吃,這樣就不會冷了,因為只有冷凍,這個草莓乳酪大福才會是最好吃的方式。
小山園抹茶,在工典甜點的世界裡,扮演很重要的腳色,因為我所有的抹茶作品都是用小山園,原因就是等級夠高,穩定性也好,抹茶味道持久而且溫和,柔順又完全不會澀,做成任何形式的甜點都非常適合,那做成大福的抹茶奶霜更是能把清爽的優點完全釋放。
【一組內容物】
松露巧克力大福*1
芋泥大福*1
草莓乳酪大福*1
小山園抹茶大福*1
【商品規格】
每顆大福長約5.5cm,
寬約5.5cm,
高約3.3cm,
蛋奶素可食。
【保存期限】
到貨日起算
可冷藏保存5天
大福4入組
TWD $400
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